和風だしとスパイスが決め手!開運だしカレーのレトルトVer.誕生!


この度、新潟出身のスパイス料理研究家・一条もんこさんプロデュース!【弥彦開運だしカレー】のレトルトVer.が完成しました!

弥彦ならではのカレーを作りたい!という思いから、地元の有志で「弥彦カレー研究会」を設立。神様に献上する食材(昆布やカツオ節、干しシイタケなど)からヒントを得た出汁を使用して、少し大人味なスパイスカレー。
ご自宅用、また、お友達へのお土産にぴったり!
新潟県外の方には伊彌彦米コシヒカリをセットにして頂くとさらに喜ばれると思います。

カレーに欠かせないスパイス、クミンシードをたっぷり使い、神社でお供え物としても使用されている昆布やカツオ節の出汁等を使用した和風スパイスカレー♪そして、食べ応えのある大きなチキンがゴロリ!見た目も美しく、まろやかな味に仕上がっています

開運だしカレーは朝食会場でも提供しております!魔法の粉をひとふりしてお召し上がり下さい♪


レトルトカレーは弥彦温泉の各宿と、おもてなし広場内の直売所さやや様にて絶賛販売中!!
弥彦のNewお土産【弥彦開運だしカレー】をご自宅でもお楽しみ下さい♪


当館社長のFBより開発秘話を抜粋!!

■開発秘話 vol.1 「やひこ開運だしカレー with魔法の粉」/20201201

■開発秘話 vol.2 「やひこ開運だしカレー with魔法の粉」/20201202

■開発秘話 vol.3 「やひこ開運だしカレー with魔法の粉」/20201202

■開発秘話 vol.4 「やひこ開運だしカレー with魔法の粉」/20201203

■開発秘話 vol.5 「やひこ開運だしカレー with魔法の粉」/20201204

■開発秘話 最終回 「やひこ開運だしカレー with魔法の粉」/20201204







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