みのや一階にオープンしたカフェでほっこりカフェタイム

お知らせ

弥彦村は新緑が眩しい季節になって来ました。
四季の宿みのや一階にオープンしました
『弥彦MONZENカフェ』（やひこもんぜんカフェ）

前回のランチタイムに続きカフェタイムご紹介致します。
午後２時から閉店５時まではカフェタイム営業になります。

カフェメニューは

苺ティラミスパフェ
ブルーベリーパフェ
バスクチーズケーキ

前回ランチのデザートでバスクチーズケーキをいただいたので、今回は苺ティラミスパフェとブルーベリーパフェをオーダー。

ワクワクして待っていると、
運ばれて来ました！

まずは、はやる気持ちをおさえて、お写真をパチリ。
どっから撮っても絵になるパフェ。

断面萌えしてしまいます。
苺ティラミスパフェは
グラス断面にはカットされた苺が可愛く並び、
てっぺんは鳥居のマークが型抜きされ浮かび上がっております。

何とこちらの型も弥彦村のお隣、金属加工で有名な燕市で
弥彦MONZENカフェオリジナルプレートを製作。
ブルーベリーパフェに乗っている鳥居クッキー型も同じくオリジナルなのだそう！

期待が膨らみます。

それでは苺ティラミスパフェの一口め

甘酸っぱい！ピンク色のベリーパウダーの甘酸っぱさの後に、
ふわふわマスカルポーネクリーム！
甘さとチーズ感のバランスが絶妙です。

さらに進んで行くと、苺やサクサクグラノーラからの苺ゼリー。
見た目もさることながら、味や食感もどんどん変わり、
最後まで飽きさせません。

ブルーベリーパフェは
まずは鳥居クッキーをパクり。

こちら「ツバメファームの卵のカルボナーラ」や「バスクチーズケーキ」でも
使用されているツバメファームさんのブランド卵『活性卵』が入ったオリジナルクッキーとのこと。
軽いさくっとした感じに卵の素材の良さが一口でわかります。

大粒のブルーベリーと甘いクリームの組み合わせも絶妙。

最後のマスカットゼリーがまたブルーベリーとの相性がバツグンです。

そしてカフェ入口にはお土産用オリジナルプリンの売店が！

気になってました、弥彦プリンの看板！
プレーン味のなめらかプリンと
地元弥彦酒造の酒粕を贅沢に使った酒粕プリンの２種お持ち帰り出来ます。

大人味の酒粕プリンの方がやや人気とのことです。

テイクアウトでおうちでも弥彦MONZENカフェのスイーツをお楽しみください。
これからも新しいメニューが続々追加されるそう！

季節のフルーツを使った限定パフェや
プリンを懐かしのプリンアラモード風にしたデザートが試作中なのだそう。

楽しみですね！

弥彦散策やお詣りの後に
ぜひ立ち寄って至福のスイーツで癒されてください。

新しいメニューやお休みはインスタグラムでチェックしてくださいね。

《弥彦 MONZEN カフェ》

📞 電　話：0256-94-4000

⏰ 営業時間：10:00～17:00

📅 定休日：不定休

🅿️ 駐車場：有（四季の宿みのや駐車場と共用）

🏨 アクセス：四季の宿みのや 1階

📷 インスタグラム： @yahiko_monzen_cafe