秋の旬の素材を取り揃えました♪秋のお料理プランの提供を開始いたします！

食

みなさんこんにちは！

今年の夏はとにかく暑かったですね！
まだまだ残暑が続きますが、8月もいよいよ最後の日となりました。
明日（9月1日）より秋のお料理プランの提供を開始いたします。

見た目にも美しい前菜９品『ＫＹＵＫＡＳＹＯ』はすべて自家製品で越後の秋山海里の食材を使用しております。
他にも日本海の幸のお造り、黒毛和牛肉の蒸籠蒸し、のど黒の藻塩焼きなど『味覚の秋』を心ゆくまでお楽しみ頂けます♪

■【ご夕食】：『雪～Yuki～』会席

～お献立一例～

■前　菜　ＫＹＵＫＡＳＹＯ
越後の秋山海里の食材を９品に収めました。
※前菜はすべて自家製品で手の込んだ逸品を堪能頂けます。

■お刺身　　日本海の幸のお造り

■焼き物　　のど黒山北藻塩焼き

■蒸籠蒸し　黒毛和牛肉　きのこ　薬味　自家製ポン酢

■温　物　　牛と茸のビーフシチュー　パイ皮包み焼き

■揚げ物　　海老真丈　茸　薬味　美味出汁

■酢の物　　ずわい蟹　他盛り合わせ

■食　事　　鶏と茸炊き込みご飯　香の物　吟醸越後味噌汁仕立て

■デザート　四季の物

他、全１０品

プランの詳細は　⇒　コチラ

秋の弥彦は見どころも盛りだくさん。
弥彦公園もみじ谷は、真っ赤な紅葉が谷を埋めつくします。

昨年より「光の参道」をテーマにしたＬＥＤライトアップも実施！より華やかな輝きをご覧いただけます。
夜にはライトアップが行われ昼とはひと味違う幻想的なもみじの姿を見せてくれます。

11月1日から24日まで毎年開催される『弥彦菊まつり』は弥彦神社境内が菊でいっぱいに！全国随一の質と量を誇る菊祭りは一見の価値あり！

秋の弥彦村で皆様をお待ちしております。

詳しい観光情報はこちらまで

＜弥彦観光協会WEBサイト　弥彦浪漫＞
https://www.e-yahiko.com/

＜弥彦観光案内所＞TEL.0256-94-3154