美味しいワインには美味しいお料理とのマリアージュを楽しみたいですよね！
そう、こちらのカーブドッチにはワインをいただきながらお食事を楽しめるレストランとカフェが併設しています。
ワインの他に自家製ビール＆ハム・ソーセージが楽しめるイタリアンベースのカジュアルレストラン『薪小屋』
ワインが楽しめるのはもちろん、こちらの建物内にはビール醸造所があり、ゴールド、ブラック、ホワイトの3種類の自家製ビールをビールタンクを眺めながらいただけます。
こちらはピンク色の壁が目を引くなドイツ人建築家カール・ベンクス氏によって建てられた新潟の古民家とドイツの建築を融合させた特徴的な建造物
中に入ると高い天井には複雑に組みあわされた梁を見ることができ、広い窓からは角田山とぶどう畑が見渡せます
ランチメニューは前菜盛り合せ、スープ、天然酵母パン、デザート、自家焙煎コーヒーにメイン料理をその日のスパゲッティ→パスタかお肉料理、自家製越後もちぶたのソーセージ盛り合せなどから選ぶことができ、1,800円（税別）〜とカジュアルに楽しめます
焼きたて薪の石釜自家製酵母パンと季節の野菜をたっぷり使ったサラダやスープをいただける『コテアコテ ベーカリー＆カフェ』。
ランチタイムにはサラダランチやパンランチが楽しめます。
晴れた日はテラス席もあり素敵なお庭を見ながらゆったりとした時間を過ごせます
ワインはグラスワインを各種ワンコイン500円や、赤・白・ロゼの3種を600円ですこしづつお試しできる飲み比べセット、さらにビールも500円でいただけます
天気の良い日はカーブドッチワイナリーのかわいい猫ちゃんが日向ぼっこをしにくることもありますよ
そして、カーブドッチワイナリーのメインレストラン『ガーデンレストラン』
本格的フレンチとワインを思う存分楽しめます。ランチのコースは2,200円（税別）〜
何と言っても、ワインはカーブドッチワイナリーを含めた新潟ワインコースト5軒全てのワイナリーで造られたワインを楽しむことができます。
新潟ワインコーストとは、個性的なワイナリー5軒がひしめきあう、今もっとも注目されている新しいワイン産地なのです。
2006年にフェルミエ、2009年にドメーヌ・ショオ、2013年カンティーナ・ジーオセット、2015年にルサンクワイナリーがオープンし、今現在カーブドッチワイナリーを入れた5軒のワイナリーがそれぞれにぶどう畑を持ち、それぞれのワインの味を追求しています。
どのワイナリーもカーブドッチワイナリーから歩いて行くことができますので、ぜひ、全部のワイナリーを巡ってお気に入りのワインを見つけてみてください。
そんな5軒のワイナリーのワインやカーブドッチワイナリー自家製ハム・ソーセージ、ビール、地元のこだわり野菜やスイーツなどが買える『コテアコテ マルシェ』。
こちらには、『コテアコテ』オリジナルワインやワインの他にもカーブドッチがセレクトしたワインのまわりにあると嬉しい食材や雑貨が充実していますので、おみやげを買うのにおすすめです。
一日楽しめるカーブドッチワイナリーと新潟ワインコースト、ぜひ訪れてみてくさい。
《カーブドッチワイナリー》
住 所 〒953-0011 新潟市西蒲区角田浜1661
電 話 0256-77-2288
営業時間 10：00～17：00
定 休 日 無休
アクセス 北陸道巻潟東インター車約15分
ホームページ ⇒ コチラ
《薪小屋》
電 話 0256-70-2525
営業時間
平日11：00〜 L.O.14：00
土日祝11：00～ L.O. 14：00、17：00～ L.O.19：30
※10名様以上のご予約で平日のディナー営業承っております。
定 休 日 無休
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※誠に恐れ入りますが、小学校入学前のお子様は入店をご遠慮いただいております。
《コテアコテ ベーカリー＆カフェ》
電 話 0256-77-8637
営業時間
10：00～17：00
カフェメニュー提供時間10：00～ L.O.15：00
定 休 日 無休
ホームページ ⇒ コチラ
《ガーデンレストラン》
電 話 0256-77-2811
営業時間
ランチ11：00～15：30 L.O.14：30
ディナー18：00～21：00 L.O.19：30
定 休 日 無休
ホームページ ⇒ コチラ
※誠に恐れ入りますが、小学校入学前のお子様は入店をご遠慮いただいております。
《新潟ワインコースト》
ホームページ ⇒ コチラ
《コテアコテ マルシェ》
電 話 0256-77-8637
営業時間 10：00～17：00
定 休 日 無休
ホームページ ⇒ コチラ