仲良しのご友人とご家族とワンランク上のお料理と
温泉を楽しみに行きたいとお考えの方にオススメ！

～　お献立書一例　～

乾杯酒：割り梅酒
旬 菜：越後の初夏 日替わり
お造り：南蛮海老他旬魚の盛り合わせ あしらい一式
焼き物：のど黒の塩焼き
しゃぶ鍋：寺泊産ひらめのしゃぶ鍋 湯葉 新潟牛肉 薬味 自家製ポン酢
しゃぶ鍋：寺泊産 ひらめ 鯛 湯葉 自家製ポン酢
お凌ぎ：鯛そうめん 美味出汁
お凌ぎ：鯛そうめん 薬味 美味出汁
箸休め：胡瓜茶碗蒸し 梅肉落とし
勧め肴：出雲崎産 南蛮海老のかき揚げ 薬味 美味出汁・出雲崎産 柳鰈 紫蘇巻き
酢の物：蒸しずわい蟹 黄身酢掛け・土佐酢ジュレ 夏野菜
食 事：雲丹炊き込みご飯 漬物 味噌汁
デザート：弥彦ジェラート

※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により内容が変更となる場合がございます。
※子供料理は「小学生」、お子様ランチは「幼児：食事・布団あり」「幼児：食事あり」をご選択下さい。

■お一人様・１泊２食付(平日） 11,500円～(税別)