
五感を刺激する体験で覚醒を呼び覚ます 燕三条イタリアンBit
温泉とお部屋でゆったりくつろぐ弥彦温泉 四季の宿みのや
それは奇跡のコラボレーションのはじまり...
五感を刺激する体験で覚醒を呼び覚ます
燕三条イタリアンBit
温泉とお部屋でゆったりくつろぐ
弥彦温泉四季の宿 みのや
それは奇跡のコラボレーションのはじまり...


新潟県産の旬の食材をベースに作り上げるイタリアンと、新潟のお酒をお楽しみください

ものづくりの街、燕市・三条市で作られた食器もお楽しみください
みのやに宿泊 燕三条Bitで5Dルームディナー
みのや⇔Bit往復送迎付き・1泊2食付きプラン
一日限定10名の5Dルームで360度プロジェクションマッピング映像に合わせた独創性あふれるコース料理を堪能。
味覚や臭覚に加え視覚、聴覚、触感の五感に訴える新感覚の食体験。
1泊2食2名様以上 おひとり様平日
25,850円~(税込)
GoTo割引適用後
16,803円~(税込)
ROOM
1泊2食2名様以上 おひとり様平日
31,900円~(税込)
GoTo割引適用後
20,735円~(税込)
※休前日はプラス3,300円(税込)
※10月、11月はプラス2,200円税込み
ご夕食5Dルームで特別なディナータイム
in 燕三条Bit
~お献立 一例~
- ■新潟県産の食材をふんだんに使ったBitこだわりのアミューズ
- ■前菜
- ■パスタ
- ■お魚料理
- ■お肉料理
- ■ごはん
- ■ドルチェ
- ★それぞれの料理に合うドリンクと共に提供
みのやに宿泊
燕三条Bitでシェフおすすめランチコース
1泊3食付きプラン
オーナーシェフである秋山氏が自ら厳選した旬の食材をふんだんに使い、世界に認められた燕三条最高峰の金属加工品であるカトラリーやグラスでいただくスペシャルなランチコース。
1泊3食2名様以上 おひとり様平日
22,990円~(税込)
GoTo割引適用後
14,944円~(税込)
ROOM
1泊3食2名様以上 おひとり様平日
29,040円~(税込)
GoTo割引適用後
18,876円~(税込)
※休前日はプラス3,300円(税込)
※10月、11月はプラス2,200円税込み
ご昼食旬の食材を使ったシェフのおすすめコース
in 燕三条Bit
~お献立 一例~
- ■一口の軽いおつまみ
- ■冷たい前菜
- ■温かい前菜
- ■シェフおすすめのパスタ
- ■お魚料理
- ■お肉料理
- ■デザート
- ■ドリンク
ご夕食弥彦ごっつぉプラン in みのや
~お献立 一例(秋の料理の場合)~
- ■乾杯グラス:梅酒
- ■前菜籠盛り:四季の物
- ■お造り:四種盛り
- ■宿借り焼き:鮑 赤魚 帆立貝
- ■薬膳しゃぶ鍋:新潟黒毛和牛 深雪ポーク 自家製胡麻だれ
- ■箸休め:松茸 蟹 海鮮茶碗蒸し
- ■揚げ物:海老真丈 舞茸 秋野菜 薬味 美味出汁
- ■酢の物:茹でずわい蟹甲羅盛り
- ■食 事:皇室献上米 香の物 味噌汁
- ■デザート:四季の盛り合わせ
※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により内容が変更となる場合がございます。
※子供料理は「小学生」、お子様ランチは「幼児:食事・布団あり」「幼児:食事あり」をご選択下さい。
※アレルギー・好き嫌いなどのお料理変更は、お電話にてお申し付け下さいませ。
アレルギーにつきましては、症状が重篤な場合はお客様の安全の為、やむを得ずお断りさせて頂く場合がございますので予めご了承くださいませ。
※また、好き嫌いでのお料理変更は別途有料となりますので、予めご了承くださいませ。
※2名様以上でお申し込みください。
※仕入状況により食材・メニューに変更がある場合があります。
※ゴールデンウイーク・お盆・年末年始はご予約除外日になります。
※宿泊チェックイン15時・チェックアウト10時
※みのやでのお食事はレストラン又は個室会食場でのお食事となります。