【味覚の秋◇松茸×とろ秋刀魚】
秋の贅沢を独り占め!秋の味覚会席プラン

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とろ秋刀魚の柚香焼きと鰤の照り焼き

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松茸の土瓶蒸し

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きんめ鯛のしゃぶしゃぶ

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合鴨のロースト 生野菜添え

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茹でずわい蟹甲羅盛り

【味覚の秋◇松茸×とろ秋刀魚】秋の贅沢を独り占め!秋の味覚会席プラン

香り高い秋食材の王者「松茸」と脂がのった「とろ秋刀魚」、秋の代表的な食材を盛り込んだ「秋の味覚会席」です!

「松茸の土瓶蒸し」「松茸の茶碗蒸し」「とろ秋刀魚の柚香焼き」に加え、「きんめ鯛のしゃぶしゃぶ」「鰤の照り焼き」など日本海の食材もご用意!
味覚の秋…秋の美味と越後の旨み、日本海の幸を存分に味わい下さい


~ お献立書 一例 ~

食前酒:赤ワイン
先付け:かきのもとに焼き舞茸
旬 菜:秋の酒菜盛り合わせ
旬 物:松茸の土瓶蒸し
お造り:日本海の恵み 妻一式
焼三昧:とろ秋刀魚の柚香焼き 鰤の照り焼き
小 鍋:きんめ鯛のしゃぶしゃぶ 薬味 自家製ポン酢
蒸 物:松茸の茶碗蒸し
強い肴:合鴨のロースト 生野菜添え
酢の物:茹でずわい蟹甲羅盛り
食 事:地元麓 こしひかり米 南蛮味噌 香の物 味噌汁
デザート:アイス ケーキ 果物

※素材は厳選しておりますので、当日の仕入により内容が変更となる場合がございます。

※子供料理は「小学生」、お子様ランチは「幼児:食事・布団あり」「幼児:食事あり」をご選択下さい。

標準客室ご宿泊プラン
■お一人様・1泊2食付(平日)
16,350円~(税込)
※2名様以上でお申し込みください。

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お子様定額利用料金表
【GW・お盆・年末年始】Aチャイルドメニュー ¥12,000(税別)

Bチャイルドメニュー ¥10,000(税別)

Cチャイルドメニュー ¥3,000(税別)
その他の期間Aチャイルドメニュー ¥7,000(税別)

Bチャイルドメニュー ¥5,000(税別)

Cチャイルドメニュー ¥3,000(税別)
夕食内容【Aチャイルドメニュー】 お子様会席

【Bチャイルドメニュー】 お子様ランチ

【Cチャイルドメニュー】 食事無し、布団のみ

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